Wildplukken
Weet je dat er ongelooflijk veel eetbare planten in Nederland groeien? Veel ervan waren vroeger heel gewone groenten, die soms zelfs werden verbouwd door onze voorvaderen… Nu staan ze vaak onbekend en onbemind in de berm en noemen we ze onkruid…
Het is heel leuk om deze planten weer te leren kennen, te ontdekken waarvoor ze vroeger en nu te gebruiken zijn en vooral om ze dan ook te gaan proeven!
Je gaat er anders van naar de natuur kijken, ook naar de natuur in de stad: er is nog zoveel te ontdekken…
Ik neem je graag daarin mee.
Wil je het gewoon eens een keer proberen? Ga met me op pad op een zondagochtend met een Wildplukexpeditie!
Of wil je je er juist helemaal in gooien en het echt in de vingers krijgen? Dan is de Wildpluk Jaarrond Training iets voor jou…
Wildplukkken… met respect voor de natuur!
Wildplukken is in mijn ogen een prachtige manier om de natuur om me heen weer te gaan zien en te leren kennen. In de stad, en eigenlijk in ons hele land, heeft de natuur een beperkte plek gekregen. Ik leer je hoe je daar zorgvuldig mee om kan gaan, zodat je de natuur niet uitput of verstoord. In sommige gevallen kun je haar zelfs helpen door op een goede manier te plukken.
Wildpluk Expedities 2025/2026
Ga mee Wildplukken èn wildkoken – van het vroege voorjaar tot in hartje winter. Wat is er te vinden in de natuur deze maanden? Wat groeit en bloeit er op dit moment?
Ontdek het groen van de stad, leer de verhalen van het onkruid en ga zoek mee naar het verborgen voedsel. Het is elke keer weer een verrassing wat er te vinden is.
De Wildpluk Expedities zijn ongeveer 1 x per maand op een zondagochtend.
Vertrek- en kooklocatie:
De Ceuvel – Amsterdam Noord (tenzij anders aangegeven)
Tijd: 9:30 – 13:00/13:30
Kosten: €49,50 per persoon
Agenda 2025
12 oktober – Herfstoogst! Tijd van bessen, vruchten en wat ons nog meer ten deel valt. (VOL! wachtlijst)
9 november – Vroege Winterpluk (met extra aandacht voor wortels & koken op vuur). (VOL! wachtlijst)
14 december – Winter Expeditie (met extra aandacht voor koken op vuur)
Nieuw! data 2026
8 maart – Vroeg voorjaar, het eerste jonge groen na de winter! Tijd voor aansterken en zuiveren en de planten helpen je daarbij…
12 april – Volop voorjaar – alles zindert fris en groen van lente. Tijd van voorjaarsalades en ander groen.
31 mei – Vroege zomer – proef de warmte van de vroege zomer in limonades, thee(mengsels) en recepten met overvloed
5 juli – Zomerpluk & bloemenspecial. Wist je dat er heel veel eetbare bloemen zijn? Pluk mee en verwonder je tijdens het koken!
Wildpluk Jaarrond training!
Wil jij duurzaam leren wildplukken? Wil je zeker zijn van wat je plukt, ook als je in je eentje in het bos staat? Wil je meer planten herkennen, voorbij de vlierbloesem en daslook, en daarna leren hoe je de oogst verwerkt tot smakelijke gerechten zodat je elk seizoen kunt genieten van de natuur?
Dan is dit de training voor jou!
Eerstvolgende start op 10 april 2026
Gun jezelf een diepe duik in de natuur!
Wildpluk op maat!
Wil je graag met een eigen groep Wildplukken, met of zonder koken, op De Ceuvel of op locatie?
Dat kan! Handig om alvast te weten: een doordeweekse dag heeft de voorkeur… 😉
Vul het formulier hieronder in, of mail me op info@thenatureconnection.nl
The Nature Connection
The Nature Connection verzorgt Wildpluk expedities, Natuurervaring- en Craftworkshops in Amsterdam Noord.
Bezoek Ons
- Korte Papaverweg 2L
- 0621546663
- info@thenatureconnection.nl
Social Media
Blijf op de hoogte
Voor de af-en-toe inspiratie en tips (want eerlijk is eerlijk: regelmatig komt ie niet uit). Wel weet je zo als eerste wanneer de nieuwe workshops & Trainingen starten 😉