Wildplukken
Weet je dat er ongelooflijk veel eetbare planten in Nederland groeien? Veel ervan waren vroeger heel gewone groenten, die soms zelfs werden verbouwd door onze voorvaderen… Nu staan ze vaak onbekend en onbemind in de berm en noemen we ze onkruid…
Het is heel leuk om deze planten weer te leren kennen, en vooral om ze dan ook te gaan proeven!
Je gaat er anders van naar de natuur kijken, ook naar de natuur in de stad: er is nog zoveel te ontdekken…
Dus stap de verwondering in, en ga mee!
! Nieuw: Wildpluk Jaarrond training !
Wil jij ècht leren wildplukken? Wil je zeker zijn van wat je plukt, ook als je in je eentje in het bos staat? Wil je meer planten herkennen zodat je elk seizoen kunt genieten van de natuur? Dan is dit de training voor jou!
Eerstvolgende startmoment: 29 september 2023.
Wildpluk Expedities 2023
Wildplukken èn samen koken -van het vroege voorjaar tot in hartje zomer.
Wat is er te vinden in de natuur deze maand? Wat groeit en bloeit er op dit moment?
Ga mee naar het groen van de stad, op zoek naar het verborgen voedsel. Het is elke keer weer een verrassing wat er te vinden is.
Tijdens de expeditie leer je hoe je eetbare planten kan herkennen, welke eetbaar zijn en of het verantwoord is de plant te plukken.
Terug bij de Ceuvel gaan we culinair aan de slag met wat we hebben gevonden.
Daar maken we met zijn allen een niet alledaagse proeverij van.
Zo is elke wildpluk weer anders…
Nazomer – winter 2023:
zondag 3 september – nazomer wildpluk (VOL – wachtlijst)
zondag 15 oktober – speciale herfstpluk in Noorder IJplas (verzamelen bij NoordOogst)
zondag 12 novemer – EHBO-planten special
zondag 17 december – winter wildpluk met koken op vuur
Vertrek- en kooklocatie: De Ceuvel – Amsterdam Noord
(tenzij anders aangegeven)
Tijd: 9:30 – 13:00/13:30
Kosten deelname: € 45,-
Aantal deelnemers: 15
The Nature Connection
The Nature Connection verzorgt Mindfulness, Coaching en Natuurworkshops in Amsterdam Noord.
Bezoek Ons
- Korte Papaverweg 2L
- 0621546663
- info@thenatureconnection.nl
Social Media
Blijf op de hoogte
Voor de af-en-toe inspiratie en tips (want eerlijk is eerlijk: regelmatig komt ie niet uit). Wel weet je zo als eerste wanneer de nieuwe workshops & Trainingen starten 😉