Wildplukken
Weet je dat er ongelooflijk veel eetbare planten in Nederland groeien? Veel ervan waren vroeger heel gewone groenten, die soms zelfs werden verbouwd door onze voorvaderen… Nu staan ze vaak onbekend en onbemind in de berm en noemen we ze onkruid…
Het is heel leuk om deze planten weer te leren kennen, te ontdekken waarvoor ze vroeger en nu te gebruiken zijn en vooral om ze dan ook te gaan proeven!
Je gaat er anders van naar de natuur kijken, ook naar de natuur in de stad: er is nog zoveel te ontdekken…
Duurzaam wildplukken
Wildplukken is in mijn ogen een prachtige manier om de natuur om me heen weer te gaan zien en te leren kennen. In de stad, en eigenlijk in ons hele land, heeft de natuur een beperkte plek gekregen. Ik leer je hoe je daar zorgvuldig mee om kan gaan, zodat je de natuur niet uitput of verstoord. In sommige gevallen kun je haar zelfs helpen door op een goede manier te plukken.
Dus stap de verwondering in, en ga mee!
! Nieuwe Wildpluk Jaarrond training !
Wil jij duurzaam leren wildplukken? Wil je zeker zijn van wat je plukt, ook als je in je eentje in het bos staat? Wil je meer planten herkennen en leren wat je er mee kunt doen zodat je elk seizoen kunt genieten van de natuur? Dan is dit de training voor jou!
Eerstvolgende startmoment: 27 september 2024.
Wildpluk Expedities 2024
Wildplukken èn samen koken -van het vroege voorjaar tot in hartje winter.
Wat is er te vinden in de natuur deze maanden? Wat groeit en bloeit er op dit moment?
Ga mee naar het groen van de stad, op zoek naar het verborgen voedsel. Het is elke keer weer een verrassing wat er te vinden is.
Tijdens de expeditie leer je hoe je eetbare planten kan herkennen, welke eetbaar zijn en of het verantwoord is de plant te plukken.
Terug bij de Ceuvel of in de Noorder IJplas gaan we culinair aan de slag met wat we hebben gevonden.
Daar maken we met zijn allen een niet alledaagse proeverij van.
Zo is elke wildpluk weer anders…
zomer – winter 2024:
zondag 23 juni – zomerpluk & eetbare bloemen (vol, wachtlijst)
zondag 14 juli – zomerpluk & eetbare bloemen (vol, wachtlijst)
Nieuw:
zondag 6 oktober – EHBO en andere verrassende dingen met planten – start op De Ceuvel
zondag 17 november – Herfstpluk in Noord, met koken op vuur bij De Ceuvel
zondag 15 december – Winter wildpluk, met koken op vuur bij De Ceuvel
Vertrek- en kooklocatie:
De Ceuvel – Amsterdam Noord (tenzij anders aangegeven)
Tijd: 9:30 – 13:00/13:30
Kosten deelname: € 45,-
Aantal deelnemers: max 15
The Nature Connection
The Nature Connection verzorgt Mindfulness, Coaching en Natuurworkshops in Amsterdam Noord.
Bezoek Ons
- Korte Papaverweg 2L
- 0621546663
- info@thenatureconnection.nl
Social Media
Blijf op de hoogte
Voor de af-en-toe inspiratie en tips (want eerlijk is eerlijk: regelmatig komt ie niet uit). Wel weet je zo als eerste wanneer de nieuwe workshops & Trainingen starten 😉