Wildpluk Special in Haarlem op 23 september!
Wildplukken èn samen koken.
Wat is er te vinden in de natuur deze maand? Wat groeit en bloeit er op dit moment?
Ga mee naar het groen aan de rand van Haarlem, mee op zoek naar het verborgen voedsel. Het is elke keer weer een verrassing wat er te vinden is.
Weet je dat er ongelooflijk veel eetbare planten in Nederland groeien? Veel ervan waren vroeger heel gewone groenten, die soms zelfs werden verbouwd door onze voorvaderen… Nu staan ze vaak onbekend en onbemind in de berm en noemen we ze onkruid…
Het is heel leuk om deze planten weer te leren kennen, en vooral om ze dan ook te gaan proeven!
Je gaat er anders van naar de natuur kijken, ook naar de natuur in de stad: er is nog zoveel te ontdekken…
Op 23 september kom ik op uitnodiging naar Haarlem!
Locatie: Volkstuinvereniging Poelpoldervreugde
Boerhaavelaan 70, 2035 RC Haarlem
Tijd: 12:00 – 15:30
Kosten deelname: € 32,50
Aantal deelnemers: max 16 (minimaal 6)
Tijdens deze expeditie leer je hoe je enkele eetbare planten kan herkennen, waar je op moet letten bij het plukken en of het verantwoord is de plant te eten.
Terug bij het clubhuis van de volkstuinvereniging gaan we culinair aan de slag met wat we hebben gevonden. Samen koken we een soort ‘wildpluk proeverij’- verschillende kleine gerechten die je kennis laten maken met de smaak van de planten…
Inschrijfformulier Wildpluk 23 september
The Nature Connection
The Nature Connection verzorgt Mindfulness, Coaching en Natuurworkshops in Amsterdam Noord.
Bezoek Ons
- Korte Papaverweg 2L
- 0621546663
- info@thenatureconnection.nl
Social Media
Blijf op de hoogte
Voor de af-en-toe inspiratie en tips (want eerlijk is eerlijk: regelmatig komt ie niet uit). Wel weet je zo als eerste wanneer de nieuwe workshops & Trainingen starten 😉